Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb und betreibt seit 1983.

Es verfügt über eine große Kundenorientierung. Es ist bevorzugter von der indigenen Bevölkerung sowie die ausländischen Touristen, die in die Region entweder einzeln oder mit einem Reisebüro (Gruppe).

Diese Einstellung ist lohnend und zeigt die hervorragende Qualität der Speisen angeboten. Das Unternehmen hat einen sehr guten Ruf in der Region und darüber hinaus. Die Kunden des Unternehmens sind der lebendige Werbung für sie, um neue Kunden.

Die Taverne bietet traditionelle Gerichte wie:

• Treffen Sie aus der Gebirgsregion

• Lokale Hahn mit spagetti

• Lokale Haar in der cassarole

• Lokale Unkraut

• Brot gebacken, in einem traditionellen Holzofen

• Lokale Käse

• Joghurt und Honig aus dem Bereich

• Obst aus dem mounain Region der Vorort (Kirschen, Birnen).